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2017/01/14 裏メニューあります。リクエストもお応えします。

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このサーロイン並みの霜降りのお肉何か分かりますか?

 

実はこれ牛スジを生で刺したもの。

 

牛スジと言うと硬くてそのままたべれないイメージが強いですが

 

うちの牛スジは数本だけですけどサーロイン並みの上質な霜降り肉が作れるくらいの代物なんです。

 

焼いて食べてみたけど

 

ちょっとだけ硬さはあるかもだけどサーロインです。

 

うまいです。

 

今日なら三本だけできました。(一本は大将の胃袋の中。。)

 

この記事を見た方で

 

「フェイスブックのあれを一本ください」

 

と大将に言ってくれたらお出ししますよ!

 

しかもお金いりません。サービスです。

 

いつも見てくれている人、来てくれてる常連さんだけの大サービスです!!

 

おでんのおだしを作る際にいつでも出来るものなので今日に限らず来店された時でも聞いて見てください。

 

今日は3本のみです!!

 

お待ちしてますよ!

 

そして今日は伝説のRGBが復活です(笑)

 

 

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